Samegrelo-Guria-Adjara / サメグレロ-グリア-アジャラ
Samegrelo
サメグレロ地方は紀元前に栄えたコルキス王国の一部だった場所で、かつてはワイン醸造の中心地でもありました。
英語ではミングレリア(Mingrelia)と呼ばれています。大コーカサス山脈の南側、イメレティ地方の北西に位置します。
ブドウ畑はリオニ川の渓谷斜面とその支流沿いに広がりますが、森林が多く、栽培面積は約1,600ha程度と非常に限られます。
黒海からの湿った暖かい海風の影響を受け、亜熱帯気候になります。
黒海からの湿気を伴う暖かい空気は、山脈斜面で冷やされ多雨をもたらし、日本の気候とも似ています。
標高によって低地と山間部の2つの気候ゾーンに分ける事ができ、大コーカサス山脈の麓は、標高が高く降水量が少なくなる事に加え、東からの風が湿度を下げる役割を果たすので、葡萄の栽培に適しています。
主体となるのは肥沃で鉄分の多い土壌です。石灰岩を基軸とするローム、粘土が主体で、山麓や山岳地は、より石灰岩を多く含みます。
PDO
サルヒノオジャレシ
*PDO:使用する葡萄の栽培産地、生産地域、最大収穫量、アルコール分、醸造方法などが厳しく法律で定められ、その規定を満たしたワインだけが源産地呼称(PDO)を名乗る事が出来ます。
Guria
サメグレロ地方同様、古い歴史を持つワイン産地であり、40,000ha以上あるコルヘティ国立公園は、多くの水鳥や爬虫類等の貴重な生息地となっています。
ジョージア南西部に位置し、北にサメグレロ地方、東にイメレティ地方、南東にはメスヘティ山脈があり、アジャラ地方との境界線を形成しています。真ん中にはスプサ川が東西に流れ、黒海へと注いでいます。
黒海海岸沿いは平地で沼地や湿地が多く、葡萄を栽培するには湿度が高過ぎ、穀物やお茶等が主に栽培されています。
内陸のイメレティ地方近くは急峻な山麓や渓谷となり、最高のワインは日当たりのよい丘陵地や山岳地の葡萄から醸造されています。
亜熱帯性気候で、冬は寒く、夏は蒸し暑い、ジョージアで最も湿度が高い地方であり、葡萄の生育期には地面が朝露を吸い、湿度が70~80%まで上がります。
黒海沿岸と山岳地で気候は異なり、沿岸は湿度のある亜熱帯性気候が強くなりますが、山岳地では和らぎ穏やかになります。
ジョージアの他の地方と異なり、熱帯や亜熱帯ではよくみられるラテライト(鉄、酸化アルミニウムを多く含む土壌)が主体で、またテラ・ロッサも見られます。
スプサ川右岸沿いは、沖積土で肥沃になります。
PDO
*PDO:使用する葡萄の栽培産地、生産地域、最大収穫量、アルコール分、醸造方法などが厳しく法律で定められ、その規定を満たしたワインだけが源産地呼称(PDO)を名乗る事が出来ます。
Adjara
ジョージア第二の都市バトゥミがある国内の自治共和国で、夏のリゾート地として国内外から人気があります。
ジョージア最南西部の黒海沿岸、小コーカサス山脈の麓に位置し、北はアジャラ地方、南はトルコと接しています。
面積の80%が山岳地、15%が丘陵地と山が多く、低地を含めた大部分は森林に覆われています。
コーカサス地域で最も雨量が多く、北半球でも多湿な地域の一つになります。
亜熱帯性気候で、沿岸部の年間降水量は3,000mmに達し、南にはアチャリスカツリ川が流れ、黒海へと注いでいます。
他の地方と異なり石灰岩や腐植土が少なく、アチャリスカツリ川上流の山地は粘土や砂礫、川そばの渓谷は沖積土になります。
PDO
*PDO:使用する葡萄の栽培産地、生産地域、最大収穫量、アルコール分、醸造方法などが厳しく法律で定められ、その規定を満たしたワインだけが源産地呼称(PDO)を名乗る事が出来ます。
サメグレロ,グリア,アジャラ地方主要土着葡萄品種
白葡萄品種
・Chvitiluri / チュウィティルリ ・Tsolikouri / ツォリカウリ ・Mtevandidi / ムテワンディディ
黒葡萄品種
・Aladastuli / アラダストゥリ ・Ojaleshi / オジャレシ ・Satsuravi / サツラヴィ ・Chkhaveri / チュハウェリ ・Machkvaturi / マチュクワトゥリ ・Jani / ジャニ ・Skhilatubani / スヒラトゥバニ
Samegrelo,Guria,Adjara Wines
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